屋台の選び方と、お勧めの場所

ペナンの屋台は有名ですが、ロングビーチカフェは１００人以上も入るほど大きなところです。
ローンパインホテルのそばにあります。
椅子やテーブルは簡素なものですが、夜空を眺めながら食事を楽しむことができます。

屋台でのお勧め料理は、タンドリーチキン、サテ、イカンカバーです。

タンドリーチキンは日本でもメニューとしてありますね。
これはインドの代表的な料理です。

サテとはマレーシア名物の焼き鳥です。
鶏と牛肉から選ぶことができ、最低１２本からのオーダーが可能です。
ミックスで二種類のお肉を食べてもいいですね。
炭で香ばしく焼かれたサテを、ピーナッツソースでいただきます。

イカンバナーとは、新鮮な魚のグリルです。
地元で取れた新鮮な魚介類をグリルし、バナナの葉に包んで出してもらえます。
海老やスズキ、エイなどがお勧めです。

ペナンの名物に海老だしが効いた蝦麺もありますので、
お腹の空き具合と相談して選んでもいいですね。

とても安く提供されていますので、１０００円以内で満腹という感じです。
営業時間は１８時から深夜までです。
屋台以外にも夜店が出ていますので、お散歩しながら楽しんでください。

ペナン島と言えば、「屋台」が有名です。

日本の屋台もそうですが、看板や写真、屋台に書かれているものから注文します。
テーブルはありますので、自分のテーブルの番号を伝えましょう。
代金は商品が運ばれてきたら清算をします。

どの屋台にしようか迷ったら、
「A・B・C」のアルファベットを目安にしましょう。
これは衛生面の目印となるもので、保健所から与えられたランクなのです。
ランクが高いほど、衛生面には気を使っているお店と言うことが出来ます。


ペナン最大規模の屋台街「ガーニードライブ」は、
ジョージタウンとタンジュン・ブンガの真ん中くらいにあります。
最大規模とあってか、いつも多くの人で賑わっています。
ペナン名物のラクサ、海老だしヌードルの福建麺、インド料理なども豊富です。
ラクサは、麺が入った酸味があるスープです。
夕方から深夜近くまで開いていますが、屋台によります。

モダンなフードコードなら、「ニューワールド・パーク」がお勧めです。
お昼から開いており、屋根もあるので女性にも人気があります。
営業時間も１１時から２２時半までと長いので、ちょっとしたティータイムにも利用することができます。

シーフードがお好きなら、「レッド・ガーデンズ」がお勧めです。
場所はペナン通りを横に入ったレイス通りになります。
営業時間は夕方から深夜近くまでです。