ペナンのフルーツ

ペナン島は珍しい果物が沢山あります。
ここで取れる果物について説明しますね。


「マンゴスチン」
旬は６月中旬から８月で、
お値段は１キロRM３（時価だと思いますので中間をとっています）
日本円にすると５２円から１０５円というところでしょう。
食べ方は、周辺に切り込みを入れます。
その後両手でひねりますが、アボカドのようなイメージです。
中は白い実になっていますが、食べられる部分はほんの少しです。
皮からは汁が出、染料にも使われることから、服につくと落ちない可能性があります。
ですので、ホテルへの持込は禁止されています。
香りの強い「ドリアン」も持込禁止です。

「スターフルーツ」
断面が５角形の星型が特徴的です。
食べ方は断面にスライスし、皮ごといただきます。
酸味は強いですが、ジュースにするととてもさわやかでおいしいのです。
高血圧に良いとも言われています。

「ドラゴンフルーツ」
こちらは白と赤の果肉のものがあります。
赤はほんのりと甘みがあり、白はさわやかです。
熟したものの取りたては、とてもみずみずしくおいしいです。
外側からは赤と白の区別がつきにくくなっています。
赤は服につくと落ちにくいので、注意をしましょう。
また、おトイレに行くとビックリされる方もいるようですが、
赤い実を食べたことを覚えておくと安心です。

「ランブータン」
爪で皮をむいて食べます。
中には硬い種がありますが、種の周辺の皮には渋みがあります。

「グァバ」
皮ごと食べられますが、甘みはあまりありません。
ジュースも売られています。
ジュースはほんのりピンク色で可愛い感じですよ。

屋台ではジュースも売られていますが、お勧めはスターフルーツのジュースです。